Burro di Mandorle 100% Bio 300gr Smile Crunch

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 13,99

✔ 100% crema di mandorle
✔ 100% da agricoltura biologica
✔ Senza coloranti
✔ Senza conservanti
✔ Senza oli idrogenati
✔ Senza zuccheri raffinati
✔ Senza aggiunta di sale

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Valori nutrizionali Per 100gr
Energia2706 kJ / 655 kcal
Grassi57 g
- di cui acidi grassi saturi5 g
Carboidrati5,6 g

- di cui zuccheri3,7 g
Fibre12 g
Proteine24 g
Sale< 0,01 g

Crema di mandorle è la crema spalmabile Biologica di Smile Crunch, 100% mandorle senza zuccheri aggiunti (contiene naturalmente zuccheri). Ideale per farcire toast o dessert e per accompagnare la tua prima colazione.

Le mandorle, dopo essere state sgusciate, selezionate e pelate, vengono leggermente tostate per esaltarne l’aroma e migliorarne la loro digeribitlità. Poi, vengono macinate a freddo fino a raggiungere la giusta cremosità.

Perché in superficie c’è uno strato di olio, separato dalla crema sottostante?

Questa separazione è la dimostrazione della totale assenza di emulsionanti all’interno del vasetto. Le creme spalmabili che risultano lisce e perfettamente omogenee, infatti, hanno questo aspetto grazie al loro contenuto di emulsionanti.

Smile Crunch  ha scelto di produrre biologico e naturale e non utilizza emulsionanti né conservanti.

Per rendere morbidi e spalmabili le preziose creme biologiche e naturali Smile Crunch, è sufficiente munirsi di un cucchiaio e praticare dapprima dei fori nella pasta indurita – in modo che l’olio penetri di nuovo all’interno – poi mescolare con energia in tutte le direzioni finché la consistenza ritorna a essere morbida e omogenea.

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