Cheto Mix per Pane e Pizza 250gr Eat Healty

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CHETO MIX PER PANE E PIZZA 250g – SOLO 3g di CARBOIDRATI PER PORZIONE DI 50g

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CHETOMIX  PER PANE E PIZZA 250g Solo 3,2g di Carboidrati per Porzione da 50g

Preparato per Pane e Pizza. Quantitativo adatto per 1 Preparazione.

 

PRODOTTO MADE IN ITALY

 

INGREDIENTI

Amido modificato di FRUMENTO, glutine di FRUMENTO, proteine isolate del pisello, fibra di FRUMENTO, fibra di acacia, fibra di riso, amido di mais, semola di FRUMENTO, lecitina di girasole, sale, destrosio.

Può contenere: FRUTTA GUSCIO, SOIA

 

PREPARAZIONE

RICETTA per 250 g di CHETOMIX , 150 ml di acqua, lievito di birra, olio.

Con l’utilizzo di una macchina per pane o impastatrice planetaria. Inserire il ChetoMIX e il lievito di Birra fresco, nel recipiente unitamente a 75 ml di acqua ed avviare la miscelazione a bassa velocità per almeno 10 min. Aggiungere lentamente la restante acqua e l’olio continuando a impastare per 15 minuti con una pellicola a contatto.

PER PANINI Formare i panini e coprirli con una pellicola trasparente. Lasciarli lievitare per circa un ora in un ambiente umido e caldo.

Cuocere in forno a 190° per 30 minuti.

PER PIZZA Attendere ulteriori 15 minuti prima di stendere l’impasto con un mattarello fino ad ottenere lo spessore desiderato. Depositare su di una teglia ben oleata e lasciar lievitare l’impasto per circa un’ora.

Condire a piacere e cuocere a 200 gradi in forno per 20 minuti.

Valori NutrizionaliPer Porzione 50 gr


Energia 557 kJ / 133Kcal



Grassi 0,9 g



- di cui acidi grassi saturi 0,3 g


Carboidrati 3,2 g


- di cui zuccheri 1 g
Proteine/Proteins

14 g


Fibre/fibre

28 g
Sale/salt

0,75 g

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