*EAT PRO INFORMA – I CARBOIDRATI NETTI

I carboidrati netti digeribili sono la parte di carboidrati che viene assimilata dal corpo. I carboidrati netti si calcolano sottraendo ai carboidrati totali presenti nella tabella nutrizionale i polialcoli, che invece non vengono assimilati dall’organismo.

E le fibre? In Italia le fibre non vengono conteggiate insieme ai carboidrati, quindi non devono essere sottratte nel conteggio dei carboidrati netti.

Valori Nutrizionali	Per 100g
Energia	1535kJ /370 Kcal
Grassi	25 g
di cui acidi grassi saturi	15 g
Carboidrati	14 g
di cui zuccheri	1 g
di cui polioli	8 g
Proteine	23 g
Fibre	9 g
Sale	1,05 g

Ingredienti: proteine di frumento, burro, acqua, crema al  pistacchio 16% [proteine del latte, edulcorante: matitolo; pasta di pistacchio 2,8% (pistacchi tostati, sale, colorante: E 141), tuorlo d’uovo, burro di karitè, agente di carica: eritritolo; olio di  girasole, emulsionante: lecitina di girasole], fibra di frumento, cioccolato con edulcorante (7,2%) (edulcorante: maltitolo; pasta  di cacao, cacao magro in polvere, emulsionante: lecitina di soia), albume d’uovo in polvere, crusca di riso, tuorlo d’uovo in polvere, amido di frumento modificato, emulsionanti: mono- e digliceridi  degli acidi grassi; edulcoranti: ciclamato di sodio, acesulfame  K, sucralosio; lievito, sale, aroma (alcol, aroma), conservante:  sorbato di potassio, aromi. Può contenere: mandorle, nocciole, arachidi, sesamo, lupini.