Shirataki 180gr Cotto ZenPasta
€ 2,89
- Shirataki secco
- Pacchetto da 50 g secchi corrispondenti a 225 g reidratati
- Questa fibra non contiene calorie, carboidrati, grassi, proteine, glutine, lattosio, ne’ qualsiasi altra sostanza che possa essere assorbita dall’organismo.
- Ideale per chi vuole dimagrire, in particolare con diete povere di carboidrati.
- Ideale per chi ha allergie o intolleranze a glutine, amido di frumento, lattosio
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Cosa sono
Spaghetti tradizionali giapponesi, ottenuti dal tubero di konjac, una pianta asiatica. La farina di konjac contiene una preziosa fibra alimentare, il glucomannano.
Una delle caratteristiche piu‘ importanti delle fibre di Konjaku e‘ la loro capacita‘ di assorbire grandi quantita‘ di acqua, per questo noi siamo gli unici a vendere Shirataki secchi, cosi‘ sono leggeri, pratici ed anche piu’ buoni.
ZenPasta e’ composta principalmente da una fibra solubile che si estrae dalla radice di una particolare pianta asiatica chiamata Konjac. Questa fibra non contiene calorie, carboidrati, grassi, proteine, glutine, lattosio, ne’ qualsiasi altra sostanza che possa essere assorbita dall’organismo.
Una scoperta che risale a migliaia di anni fa ed e’ utilizzata comunemente in Asia per rimanere in forma, dimagrire e vivere a lungo.
Questa fibra non contiene calorie, carboidrati, grassi, proteine, glutine, lattosio, ne’ qualsiasi altra sostanza che possa essere assorbita dall’organismo. E’ quindi ideale per:
- Chi vuole dimagrire, in particolare con diete povere di carboidrati.
- Chi ha allergie o intolleranze a glutine, amido di frumento, lattosio
Proprietà
Vista l’assenza di carboidrati sono molto indicati per diete chetogeniche e low carb, oltre che per i diabetici. Inoltre l’altissimo contenuto di fibre ha molti altri benefici per la salute, tra cui il controllo del colesterolo e lo stimolo del transito intestinale.
Porzioni
Una porzione per un piatto di pasta normale da 180g cotti si ottiene con 75g di shirataki secchi, ovvero 3 matassine.
Se confrontati con gli shirataki venduti in acqua e’ importante confrontare il peso dopo la cottura dei prodotti ZenPasta con il peso sgocciolato degli altri.
Preparazione
Versare gli shirataki in acqua in ebollizione molto abbondante e cuocere per almeno 10 minuti. Si possono lasciare più a lungo perchè non scuociono. Scolare e sciacquare bene sotto acqua bollente. Saltare in padella gli shirataki con il condimento desiderato.
Ingredienti
Farina di konjac, amido di tapioca, correttori di acidità: acido citrico, idrossido di calcio.
| Valori nutrizionali | Per Porzione 100 gr |
|---|---|
| Grassi | 0,0g |
| Di Cui Saturi | 0,0g |
| Carboidrati | 0,6g |
| Di Cui Polioli | 0,0g |
| Di cui Zuccheri | 0,0g |
| Fibre | 17,6g |
| Proteine | 0,1g |
| Sale | 0,0g |
Veronica –
Spaziali per quanto una pasta zero può essere! Ottima di consistenza non ha odore sgradevole come altre che ho assaggiato in acqua ! Saziano tantissimo ! Ne ho già ricomprate altre 4 confezioni! Buonissime !